ビターチョコレートとはカカオ分が多いものを指します。一般的にはカカオの苦味があるチョコレートのことですね。最近はカカオチョコレートブームに乗って、カカオ90％くらいのものまで出ています、私はちょっとでしたが・・



サンルイ島・ショコラ・フォーはほろ苦さとカカオの香り・甘みのバランスが最高！チョコレートこだわり派もうならせる、自信をもってお勧めできるスイーツです。





サンルイ島・ショコラ・フォー（焼きチョコレート）＜h＞【C】

サンルイ島・ショコラ・フォーは存在感あるどっしりとしたチョコ。舌の上にのせた瞬間の、この口どけ。 年に数回、無性に味わいたくなります。



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