生チョコレートは、欧米でガナッシュと言われている、トリュフなどの真ん中の部分になる柔らかい食感のチョコレートを私たち日本人好みの食感や味に改良して、そのまま食べられるように作った日本オリジナルのチョコレートなのです。



ちょっとした自分へのご褒美に！今日は少し贅沢に家でデザートが食べたい！と思った時は生トリュフチョコがピッタリです。



いつも家族に内緒で自分用に生トリュフチョコをこっそり食べてます。冷蔵庫のある場所に隠して・・・これは止められません！！



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